L'hostellerie Bérard & spa a eu l'honneur d'accueillir du 18 au 20 octobre 2009, le congrès d'automne des Maîtres Cuisiniers de France. Ce congrès réunissait de grands chefs comme : Michel Blanchet (Le Tastevin à Maisons-Laffitte), Bruno Deligne (Les Olivades à Paris 7ème), Jany Gleize (La Bonne Etape à Châteaux-Arnoux), Claude Girard (Les santons à Grimaud-Village), Michel Kayser (Alexandre à Nîmes-Garons), Jean-Pierre Saint-Martin (Le Viscos à Saint-Savin), Christian Etienne (Etienne à Avignon), Francis Robin (Le Mas du Soleil à Salon-De-Provence), Bernard Collon (Auberge de Letraz à Sévrier), Alain Carro (Le Castellaras à Fayence), Christian Buffa (Le Miramar à Marseille), Michel Rochedy (Le Chabichou à Courchevel), Jean-Pierre Cazals (Le Carré des Gourmets à Port-Camargue), Christian Têtedoie (Christian Têtedoie à Lyon), René & Jean-François Bérard (hostellerie Bérard & Spa à La Cadière d'Azur), Jean-Paul Marguin, Joël Boilleau, Marc Bayon, Serge Chenet