RESTAURANT "LE PETIT JARDIN"

 


FORMULE A 15 €

Une salade à la carte


Le dessert du jour

 


FORMULE A 20 €

Viande ou poisson au grill


Le dessert du jour

 


Carte

Melon de pays et jambon de Parme

Salade de mesclun aux copeaux de saumon mariné 

Entrée provençale et bouquet de verdure (voir ardoise) ( Barbajian, truccia, pissaladière, pichade, focacia)

Tomate du jardin et mozarella à l’huile de basilic

Soupe de melon

Timbale de légumes au mascarpone, coulis pimenté

Filet mignon de porc en piccata

Côtes d’agneau grillées à la fleur de thym et ses garnitures

Entrecôte grillée au barbecue aux herbes

Poisson du marché grillé à la plancha, sauce remoulade

Sorbets maison au parfum du jour

Tarte aux fruits maison

 

Nos salades fraîcheur

Salade folle d’été (salade verte, concombre, tomate, céleri, carotte, haricots verts)

Salade d’herbes du jardin de la Bastide à l’huile de basilic

Salade niçoise

 


© L'Hostellerie BÉRARD - 2003.

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