Cours de cuisine en Provence

Découvrez les recettes provençales d’un chef étoilé

Amateurs de cuisine gastronomique et de bonne humeur, les ateliers de cuisine de René Bérard sont faits pour vous ! Depuis plus de 20 ans, ce chef passionné vous entraîne dans son univers pour des cours de cuisine en Provence, à la bastide des saveurs…

Suivant la saison et le jour de la semaine, le chef vous sur le marche de Sanary sur mer ou encore dans le potager de l’hôtel pour y découvrir les fruits et légume de saison. Lors de ces cours de cuisine en Provence, il vous fera partager son amour du terroir grâce  des recettes savoureuses et facile à refaire à la maison: tapenade, caviar d’aubergine, confit d’oignon, tarte au citron de Menton, crème brûlée à la lavande…